Pascal Loubet est co-fondateur de l'association Act Up-Paris en 1989. Il est à l'origine de la conception graphique très rigide de l'association. Il quitte l'association après deux ans de militantisme.

Collaborateur de nombreux journaux culturels, il fonde en 1995 le magazine Têtu, dont il est rédacteur en chef jusqu'en 1997.

Il traduit de nombreux ouvrages de l'anglais au français, dont notamment les tomes 2 à 4 des Chroniques de San Francisco d'Armistead Maupin.

Ses photographies et ses vidéos hypnotiques cultivent le thème obsessionnel de la beauté masculine irréelle. Ses portraits inquiétants constitués de plusieurs photos de jeunes gens ont été exposés à la FIAC, Art-Paris, Paris-Photo, à la boutique parisienne Colette et dans plusieurs festivals en France et aux Etats-Unis. Ses vidéos ont fait l'objet de diffusions sur Canal+.

Pascal Loubet vit à Paris. Il est représenté par la galerie Esther Woerdehoff.